Cervora – Premium Damastmesser-Set 3-teilig

Drei Messer. Drei Klingenprofile. Eine vielseitige Kollektion.

Vom präzisen Schneiden von Gemüse bis zur Vorbereitung von Fleisch und Fisch: Das Cervora Damastmesser-Set vereint drei vielseitige Küchenmesser in einer abgestimmten Kollektion.

Enthalten sind ein 18 cm Santoku-Messer, ein 20 cm Kochmesser und ein weiteres 18 cm Santoku-Messer mit Granton-Klinge.

Damit steht für unterschiedliche Schneidtechniken und Zutaten das passende Klingenprofil zur Verfügung.

Klingen aus geschichtetem Damaszenerstahl

Alle drei Klingen werden laut Produktspezifikation aus geschichtetem Damaszenerstahl gefertigt.*

Die mehrlagige Stahlkonstruktion erzeugt die charakteristische Damaststruktur und verleiht jedem Messer seine markante, hochwertige Optik.

Die Klingen sind für kontrollierte und präzise Schneidbewegungen bei alltäglichen Küchenarbeiten konzipiert.

18 cm Santoku-Messer

Das vielseitige Santoku-Messer mit 18 cm Klinge eignet sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln und Hacken.

Durch sein breites Klingenprofil lässt es sich für zahlreiche Zutaten einsetzen und bietet eine ausgewogene Kombination aus Präzision und Vielseitigkeit.

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: ca. 30,5 cm

Ideal für:

• Gemüse

• Kräuter

• Obst

• Fisch

• Fleisch

• alltägliche Vorbereitungsarbeiten

20 cm Kochmesser

Das 20 cm Kochmesser bietet eine längere Schneide und ist als vielseitiges Hauptmesser für zahlreiche Küchenarbeiten konzipiert.

Die großzügige Klingenlänge eignet sich sowohl für größere Zutaten als auch für längere, fließende Schneidbewegungen.

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: ca. 33 cm

Ideal für:

• Gemüse

• Fleisch

• Fisch

• Kräuter

• größere Zutaten

• vielseitige Schneidarbeiten

18 cm Santoku mit Granton-Klinge

Das zweite 18 cm Santoku-Messer verfügt über eine Granton-Klinge mit seitlichen Vertiefungen.*

Diese Vertiefungen reduzieren bei bestimmten Zutaten die Kontaktfläche zwischen Klinge und Schnittgut und können dadurch das Ablösen geschnittener Lebensmittel unterstützen.*

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: ca. 31 cm

Ideal für:

• Gemüse

• Kartoffeln

• Obst

• Fisch

• Fleisch

• feine und kontrollierte Schneidarbeiten

Ergonomische Holzgriffe

Alle drei Messer verfügen laut Produktspezifikation über ergonomisch geformte Holzgriffe.*

Die Form ist auf einen stabilen und angenehmen Halt ausgelegt und unterstützt eine kontrollierte Messerführung bei unterschiedlichen Schneidbewegungen.

Die natürliche Holzoptik ergänzt gleichzeitig die charakteristische Struktur der Damastklingen.

Ausgewogene Handhabung

Klinge und Griff sind laut Produktspezifikation auf eine ausgewogene Gewichtsverteilung abgestimmt.*

Dadurch lassen sich die Messer kontrolliert führen und flexibel für unterschiedliche Schneidtechniken einsetzen.

Vom feinen Schneiden über Würfeln bis hin zum Hacken bietet jedes Messer ein eigenes Klingenprofil für unterschiedliche Aufgaben.

Eine abgestimmte Grundausstattung

Statt mehrerer nahezu identischer Messer kombiniert das Cervora Set drei unterschiedliche Klingenformen.

Das Santoku übernimmt vielseitige Schneid- und Hackarbeiten.

Das 20 cm Kochmesser bietet zusätzliche Klingenlänge für größere Zutaten und universelle Küchenarbeiten.

Das Granton-Santoku ergänzt die Kollektion mit einer strukturierten Klinge für verschiedene Schneidaufgaben.

So entsteht ein vielseitiges Messer-Set für den regelmäßigen Kücheneinsatz.

Warum das Cervora Damastmesser-Set?

• 3 unterschiedliche Küchenmesser – abgestimmte Grundausstattung

• Geschichteter Damaszenerstahl* – charakteristische Klingenstruktur

• 18 cm Santoku – vielseitig zum Schneiden, Würfeln und Hacken

• 20 cm Kochmesser – universelles Hauptmesser mit längerer Klinge

• 18 cm Granton-Santoku – strukturierte Klinge mit seitlichen Vertiefungen

• Ergonomische Holzgriffe* – komfortable und kontrollierte Handhabung

• Ausgewogene Konstruktion* – für flüssige Schneidbewegungen

• Vielseitig einsetzbar – Gemüse, Fisch, Fleisch, Obst und Kräuter

• Zeitlose Premium-Optik – Damaststruktur kombiniert mit Holzgriffen

Lieferumfang

1 × Santoku-Messer

• Klingenlänge: 18 cm

• Gesamtlänge: ca. 30,5 cm

1 × Kochmesser

• Klingenlänge: 20 cm

• Gesamtlänge: ca. 33 cm

1 × Santoku-Messer mit Granton-Klinge

• Klingenlänge: 18 cm

• Gesamtlänge: ca. 31 cm

Technische Daten

• Marke: Cervora

• Produkttyp: Küchenmesser-Set

• Anzahl Messer: 3

• Klingenmaterial: Geschichteter Damaszenerstahl*

• Klingenoberfläche: Unbeschichtet*

• Griffmaterial: Holz*

• Griff: Ergonomisch geformt*

• Balance: Ausgewogene Gewichtsverteilung*

• Klingenlängen: 18 cm / 20 cm / 18 cm

• Gesamtlängen: 30,5 cm / 33 cm / 31 cm

• Verwendung: Gemüse, Obst, Kräuter, Fisch, Fleisch und allgemeine Küchenarbeiten

*Gemäß angegebener Produktspezifikation. Stahlzusammensetzung, Anzahl der Damastlagen, Härtegrad, Herstellungsverfahren, genaue Holzart und Oberflächenbehandlung sollten anhand der Herstellerunterlagen überprüft werden.

Pflegehinweise

Reinigen Sie die Messer nach jeder Verwendung von Hand mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und einem milden Reinigungsmittel.

Trocknen Sie die Klingen anschließend unmittelbar und vollständig ab.

Die Messer sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Verwenden Sie vorzugsweise Schneidebretter aus Holz oder geeignetem Kunststoff. Harte Schneideflächen aus Glas, Stein oder Keramik können die Schneiden stärker beanspruchen.

Bewahren Sie die Messer geschützt in einem Messerblock, einer Messertasche oder mit geeigneten Klingenschützern auf.

Schärfen Sie die Klingen bei Bedarf mit einem für den jeweiligen Stahl geeigneten Schleifstein oder Schärfsystem.

Sicherheitshinweise

Die Klingen sind scharf. Verwenden und lagern Sie die Messer mit entsprechender Vorsicht.

Bewahren Sie die Messer außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Die Messer sind für normale Küchenarbeiten vorgesehen. Verwenden Sie sie nicht zum Hacken von Knochen oder zum Schneiden gefrorener Lebensmittel, sofern dies vom Hersteller nicht ausdrücklich freigegeben wurde.