Cervora – Marmite haut de gamme en fonte de 4,5 L avec couvercle – Non revêtue et compatible avec l’induction

La cuisine traditionnelle grâce à la puissance de la fonte massive

Qu’il s’agisse de ragoûts consistants, de viande mijotée lentement, de soupes savoureuses ou de pain fraîchement cuit, avec la Marmite en fonte premium Cervora découvrez les nombreuses possibilités de la cuisine traditionnelle.

Fabriquée en en fonte massive non revêtue, la marmite séduit par sa grande capacité à retenir la chaleur, sa construction robuste et ses nombreuses possibilités d’utilisation.

Avec un diamètre d’ environ 24 cm et d’une capacité de d’environ 4,5 litres elle est parfaitement adaptée à la préparation de plats variés.

Fonte massive pour une chaleur durable

La fonte est particulièrement connue pour sa capacité à absorber la chaleur et à la conserver pendant longtemps.

La marmite Cervora est donc idéale pour les plats qui bénéficient d’une chaleur uniforme et prolongée.

Particulièrement adaptée pour :

• Plats mijotés

• Ragoûts

• Soupes

• Viande cuite lentement

• Plats de légumes

• Pain cuit au four

• Plats traditionnels tout-en-un

Fonte non revêtue avec patine naturelle

Selon les spécifications du produit, la marmite en fonte Cervora est fabriquée en en fonte massive non revêtue.

Avec un entretien approprié, une patine naturelle peut se Une patine développer.

Cette couche d’huile cuite favorise l’entretien de la surface de cuisson et peut améliorer ses propriétés antiadhésives au fil de l’utilisation.

Contrairement à un revêtement antiadhésif classique, la fonte nécessite un entretien régulier et adapté.

Idéale pour les plats mijotés

Grâce à sa grande capacité à retenir la chaleur, la marmite en fonte est particulièrement adaptée à la préparation de plats à feu doux ou moyen.

Qu’il s’agisse d’un ragoût de bœuf mijoté lentement, d’un ragoût consistant ou d’une soupe de légumes savoureuse, cette marmite offre de nombreuses possibilités en cuisine.

Avec un couvercle en fonte adapté

Le couvercle en fonte fourni Couvercle en fonte complète la marmite robuste.

Il aide à conserver la chaleur et l’humidité dans la marmite pendant la cuisson.

C’est particulièrement pratique pour les plats mijotés et autres préparations nécessitant une cuisson prolongée.

Convient à différents types de cuisinières

Selon les spécifications du produit, la marmite en fonte Cervora est compatible avec différentes sources de chaleur :

• Plaque à induction

• Cuisinière à gaz

• Cuisinière électrique

• Plaque vitrocéramique

• Four

L’utilisation sur un feu ouvert n’est prévue qu’avec l’autorisation expresse du fabricant.

Capacité de 4,5 litres

Avec un volume de d’environ 4,5 litres la marmite offre suffisamment d’espace pour de nombreux plats du quotidien.

Idéal pour préparer de grandes quantités, des repas à partager ou pour cuisiner à l’avance.

Construction robuste pour une utilisation régulière

La fonte massive est réputée pour sa construction stable et résistante.

Avec une utilisation appropriée, un entretien régulier et un rangement adapté, une marmite en fonte peut être utilisée pendant de nombreuses années.

Pourquoi choisir la marmite en fonte premium Cervora ?

• Fonte massive – construction robuste et traditionnelle

• Surface de cuisson non émaillée – formation naturelle de la patine avec un entretien approprié

• Capacité de 4,5 litres – polyvalente pour de nombreux plats

• Diamètre de 24 cm – taille pratique au quotidien

• Excellente rétention de la chaleur – idéal pour la cuisson lente

• Couvercle en fonte inclus – favorise la cuisson braisée

• Compatible avec l’induction – pour les plaques de cuisson modernes

• Compatible avec le four* – possibilités de préparation variées

• Matériau durable – utilisable pendant de nombreuses années avec un entretien approprié

• Une expérience culinaire traditionnelle – pour les plats mijotés, les soupes, les plats braisés et le pain

Données techniques

*Conformément aux spécifications indiquées du produit. Les dimensions, la composition des matériaux et les températures d’utilisation autorisées doivent être vérifiées à l’aide de la documentation du fabricant.

Utilisation et entretien

Avant la première utilisation

Nettoyez la marmite en fonte conformément aux instructions du fabricant.

Vérifiez si la surface a déjà été culottée en usine ou si un culottage supplémentaire est nécessaire avant la première utilisation.

Pendant la cuisson

Faites chauffer la marmite progressivement si possible et évitez les chocs thermiques importants.

Utilisez des ustensiles de cuisine adaptés et gardez à l’esprit que les poignées et le couvercle peuvent devenir très chauds pendant la cuisson.

Après utilisation

1. Laissez la marmite refroidir suffisamment.

2. Nettoyez-la à la main avec des produits nettoyants adaptés.

3. Séchez soigneusement toutes les surfaces.

4. Appliquez si nécessaire une fine couche d’huile alimentaire adaptée.

5. Rangez la marmite parfaitement sèche.

Remarque : La fonte non émaillée ne doit pas tremper dans l’eau pendant une période prolongée. Il est également déconseillé de conserver longtemps des aliments très acides dans la marmite.

Contenu de la livraison

• 1 × Marmite en fonte Cervora - 24 cm / 4,5 L

• 1 × Couvercle en fonte adapté

• 1 × Guide d’entretien pour le nettoyage et la formation de la patine*